Lunch

Soep van de Chef vanaf vanaf€ 7
Club sandwich kip met sla, ei, bacon, tomaat, mayonaise en chips € 15
Club sandwich zalm met sla, kappertjes, dillemayonaise, rode ui en chips € 15
12-uurtje bestaande uit soep van de chef, broodje kroket en huisgemaakte zalmsalade € 13
2 rundvlees kroketten op landbrood € 9
Broodje huisgemaakte zalmsalade € 14
Broodje rosbief met rucola, truffelmayonaise en permezaanse kaas €13
Broodje carpaccio met rucola, pijnboompitten, pesto, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat € 14
Broodje geitenkaas met rucola, walnoot en honing € 13
Broodje pikante humus met gegrilde groente € 11
Broodje Tamme Boer gewokte biefstukpuntjes met champignon, bosui, taugé en sesamwoksaus € 14
Tosti ham en/of kaas € 7
Uitsmijter of ommelet met keuze uit ham, kaas, rosbief of spek € 10

Diner

Voorgerechten

Broodplankje met huisgemaakte dip en aioli V € 8
Soep van de Chef Vanaf € 7
Carpaccio van kogelbiefstuk € 14
Steak tartaar € 18
Caprese taartje met burrata € 13
Crunchy geitenkaas € 12
Gamba Piri Piri | geserveerd met brood € 13
Tataki van tonijn €16

Hoofdgerechten

Ossenhaas € 29
Spareribs € 21
Saté van kipfilet € 19
De Tamme burger € 18
Zalmfilet € 22
Sliptong à la meunière| 3 stuks € 29
Vegan burger € 19
Vega linguine pasta € 18

maaltijdsalades

Maaltijdsalade carpaccio € 17
Maaltijdsalade zalm € 18
Maaltijdsalade geitenkaas € 18

bijgerechten

Product Prijs
Friet € 5
Gemengde salade € 5
Gemengde groente € 6
Gebakken ui € 3
Gebakken champignons € 3
Champignonsaus € 3
Pepersaus € 3
Stroganoffsaus € 3

kidsmenu

Product Prijs
Pannenkoek spek, kaas of nutella € 8
Patat met appelmoes / frikandel, kroket, kaassoufle of crunchy kip € 9
Pasta pesto met kip € 10
Sparerib € 13

desserts

Trio van chocolade € 11
Coupe sorbetijs € 10
Dame blanche € 9
Huisgemaakte Tiramisu € 12
Kaasplankje € 14
diverse bolletjes ijs per bol € 3
Truffels | verschillende truffels van de Truffelsisters per stuk € 2

bites

Product Prijs
Oude kas met mosterd en stroop € 8
Bittergarnituur (15) € 17
Bitterbalen (8) € 8
Kaasstengels (8) old amsterdam € 8
Loempia (6) € 8
Vlammetjes (8) € 8
Tatsuta kip (6) € 8
Cheesy nacho € 10
Borrelplank De tamme boer plank met verchillende lekkernijen € 23